دلایل اصلی داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن چیست؟ + نحوه از بین بردن ان

سرخ‌کن‌های بدون روغن به دلیل پخت سالم و سریع، به یکی از محبوب‌ترین لوازم آشپزخانه تبدیل شده‌اند. این دستگاه‌ها با استفاده از جریان هوای داغ، غذاها را با حداقل روغن آماده می‌کنند. با این حال، یکی از مشکلات رایج کاربران، داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن است که گاهی نگرانی‌هایی درباره ایمنی یا عملکرد دستگاه ایجاد می‌کند. در این مقاله از مجموعه لوازم خانگی بنس، به بررسی علت داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن، راه‌حل‌های عملی برای رفع داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن و نکات پیشگیرانه می‌پردازیم تا تجربه‌ای ایمن و بهینه از این دستگاه داشته باشید.

چرا بدنه سرخ‌کن بدون روغن داغ می‌شود؟

داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن تا حدی طبیعی است، زیرا این دستگاه‌ها با المنت حرارتی و فن کانوکشن کار می‌کنند که گرمای زیادی تولید می‌کند. با این حال، داغ شدن بیش‌ازحد بدنه می‌تواند نشانه‌ای از مشکل فنی یا استفاده نادرست باشد. در ادامه، دلایل اصلی این مسئله را بررسی می‌کنیم.

سرخ کن بدون روغن مدل BA-S450C

13.489.200 تومان

امتیاز 0 از 5

• توان 1500 وات
• ظرفیت 4.5 لیتر (مناسب برای 5 نفر)
• 8 برنامه آماده پخت و پز
• کنترل کاربری لمسی
• چراغ LED داخلی
• مناسب انواع مواد غذایی
• سبد چدنی پوشش نچسب
• گردش هوای 360 درجه
• توان بخارپز 900 وات
• حفظ بافت مواد غذایی در حالت بخارپز
• کاهش 80 درصدی مصرف روغن
• پخت یکنواخت و بدون خامی
• تایمر دیجیتال 60 دقیقه ای
• تنظیم دما از 80 تا 200 درجه
• اعلام هشدار در پایان برنامه
• حفاظت از گرمای بیش از حد
• ابعاد : عمق : 360 | عرض : 250 | ارتفاع : 380 میلی متر

افزودن به سبد خرید

۱.طراحی بدنه و جنس مواد

بدنه سرخ‌کن‌های بدون روغن معمولاً از پلاستیک فشرده یا بدنه فلزی یا پلاستیکی با مقاومت حرارتی بالا ساخته می‌شود. با این حال، کیفیت مواد در برندهای مختلف تفاوت دارد. بدنه‌های پلاستیکی ارزان‌قیمت ممکن است عایق‌بندی ضعیفی داشته باشند و گرما را به سطح خارجی منتقل کنند. در مقابل، بدنه‌های فلزی به دلیل خاصیت انتقال حرارت، گاهی داغ‌تر به نظر می‌رسند.

طرز تهیه چیپس در سرخ کن بدون روغن چگونه است؟ برای تهیه چیپسی خوشمزه و رژیمی در ایرفرایر به مقاله مورد نظر مراجعه کنید.

۲. نقص در عایق‌بندی داخلی

اگر عایق‌بندی داخلی دستگاه ضعیف باشد، گرمای تولیدشده توسط المنت به بدنه منتقل می‌شود. این مشکل در مدل‌های ارزان‌قیمت یا قدیمی‌تر شایع‌تر است. علت داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن در این موارد، عدم استفاده از مواد عایق مناسب یا فرسودگی عایق‌ها به مرور زمان است.

جدید

سرخ کن بدون روغن دوقلو مدل BA-D801

14.029.200 تومان

امتیاز 0 از 5

• توان 1700 وات
• ظرفیت 8 لیتر ( 4+ 4)
• مناسب برای 7 - 8 نفر
• 8 برنامه آماده پخت و پز
• کنترل کاربری لمسی
• چراغ LED داخلی
• مناسب انواع مواد غدایی
• گردش هوای 360 درجه
• کاهش 80 درصد مصرف روغن
• پخت یکنواخت و بدون خامی
• تنظیمات دوگانه مخزن پخت
• تایمر دیجیتال 60 دقیقه ای
• تنظیم دما از 80 تا 200 درجه
• اعلام هشدار در پایان برنامه
• حفاظت از گرمای بیش از حد
• سبد چدنی با پوشش نچسب
• ابعاد : عمق : 400 | عرض : 385 | ارتفاع  : 310 میلی متر

افزودن به سبد خرید

۳. عملکرد نادرست فن یا المنت

فن کانوکشن در سرخ‌کن‌های بدون روغن، هوای داغ را در محفظه پخش می‌کند. اگر فن به دلیل تجمع چربی یا خرابی موتور درست کار نکند، گرما در داخل دستگاه محبوس شده و به بدنه منتقل می‌شود. همچنین، تورم ترموستات / فن یا تنظیم نادرست دما می‌تواند باعث افزایش گرمای غیرعادی شود.

برای کودکان یا مهمانان خود می خواهید بلالی خوش طعم در زمانی کوتاه تهیه کنید؟ مقاله پخت بلال در سرخ کن بدون روغن مناسب شماست به آن مراجعه کنید.

عوامل محیطی و کاربری موثر بر داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن

علاوه بر مسائل فنی، نحوه استفاده و شرایط محیطی نیز می‌تواند بر داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن تأثیر بگذارد. در این بخش، به این عوامل می‌پردازیم.

• پر کردن بیش‌ازحد سبد پخت: وقتی سبد سرخ‌کن بیش از ظرفیت مجاز پر می‌‌‌گردد، گردش هوا مختل شده و گرما به بدنه منتقل می‌شود.
• قرارگیری نامناسب دستگاه: اگر سرخ‌کن در فضایی تنگ یا نزدیک به دیوار قرار گیرد، تهویه مناسب انجام نمی‌شود و بدنه داغ‌تر خواهد شد.

جدید

سرخ کن بدون روغن BA-S6007C

7.506.000 تومان

امتیاز 0 از 5

• توان 1500 وات
• ظرفیت 6 لیتر (6 نفره)
• 8 برنامه آماده پخت و پز
• کنترل کاربری لمسی
• مناسب انواع مواد غذایی
• حفظ طعم و مواد مغذی
• گردش هوای 360 درجه
• کاهش 80 درصدی مصرف روغن
• پخت یکنواخت و بدون خامی
• تایمر دیجیتال 60 دقیقه ای
• تنظیم دما از 80 تا 200 درجه
• مصرف انرژی کمتر و بهینه
• اعلام هشدار در پایان برنامه
• سبد چدنی با پوشش نچسب
• ابعاد : عمق : 360 | عرض : 290 | ارتفاع : 280 میلی متر

افزودن به سبد خرید

• استفاده طولانی‌مدت: استفاده مداوم بدون استراحت دادن به دستگاه، گرمای اضافی تولید می‌کند که به بدنه منتقل می‌شود.
• تجمع چربی و آلودگی: باقی‌مانده غذا یا چربی روی المنت یا فن می‌تواند باعث افزایش دما و داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن شود.

اگر به دنبال سریع ترین طرز تهیه لازانیا هستید، به شما پیشنهاد می کنیم به مقاله طرز تهیه لازانیا در هواپز حتما سر بزنید.

خطرات احتمالی داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن

داغ شدن بیش‌ازحد بدنه نه‌تنها عملکرد دستگاه را تحت تأثیر قرار می‌دهد، بلکه می‌تواند خطراتی به همراه داشته باشد. این خطرات شامل موارد زیر است:

• خطر سوختگی: بدنه داغ می‌تواند باعث سوختگی پوست در صورت تماس شود.
• آسیب به قطعات داخلی: گرمای بیش‌ازحد احتمال دارد که به المنت، ترموستات یا برد الکترونیکی آسیب برساند.
• کاهش عمر دستگاه: دمای بالا به مرور زمان باعث فرسودگی بدنه و قطعات داخلی می‌شود.

راه‌حل‌های عملی برای رفع داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن

برای رفع داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن، ترکیبی از اقدامات پیشگیرانه و تعمیرات فنی لازم است. در ادامه، راهکارهای مؤثر را بررسی می‌کنیم.

۱. بررسی و تمیزکاری منظم

تمیز نگه داشتن سرخ‌کن از تجمع چربی و ذرات غذا جلوگیری می‌‌نماید. این کار به بهبود گردش هوا و کاهش داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن کمک می‌کند.

• تمیز کردن سبد و محفظه: پس از هر استفاده، سبد پخت و محفظه داخلی را با آب گرم و شوینده ملایم بشویید.
• تمیز کردن المنت و فن: از یک برس نرم برای پاک کردن چربی‌های روی المنت و پره‌های فن استفاده کنید.

جدید

سرخ کن بدون روغن BA-S8900C

7.776.000 تومان

امتیاز 0 از 5

• توان 1800 وات
• ظرفیت 7 لیتر (7 نفره)
• 8 برنامه آماده پخت و پز
• کنترل کاربری لمسی
• مناسب انواع مواد غذایی
• حفظ طعم و مواد مغذی
• گردش هوای 360 درجه
• کاهش 80 درصدی مصرف روغن
• پخت یکنواخت و بدون خامی
• تایمر دیجیتال 60 دقیقه ای
• تنظیم دما از 80 تا 200 درجه
• مصرف انرژی کمتر و بهینه
• اعلام هشدار در پایان برنامه
• سبد چدنی با پوشش نچسب
• ابعاد : عمق : 390 | عرض : 300 | ارتفاع : 340 میلی متر

افزودن به سبد خرید

• خشک کردن کامل: قبل از استفاده مجدد، مطمئن شوید تمام قطعات کاملاً خشک شده‌اند تا از رشد باکتری جلوگیری شود.

طرز تهیه کیک در هواپز چگونه است؟ برای کسب اطلاعات بیشتر و کامل تر درباره پخت انواع کیک و کاپ کیک در ایرفرایر کلیک کنید.

۲. استفاده صحیح از دستگاه

رعایت دستورالعمل‌های استفاده می‌تواند از داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن جلوگیری کند.

• عدم پر کردن بیش‌ازحد سبد: غذا را به اندازه ظرفیت دستگاه در سبد قرار دهید.
• استراحت دادن به دستگاه: پس از ۳۰ دقیقه استفاده، به دستگاه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه استراحت دهید.
• تنظیم دمای مناسب: از تنظیم دمای بیش‌ازحد بالا (بیش از ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد) خودداری نمایید.

جدید

سرخ کن بدون روغن دوقلو مدل BA-D801T

14.569.200 تومان

امتیاز 0 از 5

• توان پخت 1700 وات
• ظرفیت 8 لیتر ( 4 + 4 )
• مناسب برای 7 - 8 نفر
• 8 برنامه آماده پخت پز
• کنترل کاربری لمسی
• چراغ LED داخلی
• مناسب انواع مواد غذایی
• گردش هوای 360 درجه
• پنجره شفاف مشاهده روند پخت
• کاهش 80 درصد مصرف روغن
• پخت یکنواخت و بدون خامی
• تنظیمات دوگانه مخزن پخت
• تایمر دیجیتال 60 دقیقه ای
• تنظیم دما از 80 تا 200 درجه
• اعلام هشدار در پایان برنامه
• سبد چدنی با پوشش نچسب
• ابعاد : عمق : 400 | عرض : 385 | ارتفاع : 310 میلی متر

افزودن به سبد خرید

۳. بررسی قطعات فنی

اگر مشکل همچنان پابرجاست، احتمال دارد نیاز به بررسی قطعات داخلی باشد. این کار باید توسط تکنسین حرفه‌ای انجام شود.

• بررسی ترموستات: اگر ترموستات خراب باشد، دما به‌درستی کنترل نمی‌شود و باید تعویض گردد.
• بررسی فن: فن معیوب یا مسدود را تمیز یا تعویض نمایید.
• بررسی عایق‌بندی: در صورت فرسودگی عایق‌ها، از خدمات تعمیر مجاز استفاده کنید.

نکات پیشگیرانه برای جلوگیری از داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن

برای جلوگیری از داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن و افزایش عمر دستگاه، نکات زیر را رعایت کنید:

• محل قرارگیری مناسب: دستگاه را در فضایی با تهویه مناسب و حداقل ۱۵ سانتی‌متر فاصله از دیوار قرار دهید.
• استفاده از محافظ برق: برای جلوگیری از نوسانات برقی که به قطعات آسیب می‌رساند، از محافظ برق استفاده کنید.
• بررسی دوره‌ای: هر چند ماه یک‌بار، دستگاه را توسط تکنسین بررسی نموده تا مشکلات احتمالی شناسایی شوند.

انتخاب سرخ‌کن باکیفیت برای کاهش مشکلات گرمایی

انتخاب سرخ‌کن با بدنه و عایق‌بندی باکیفیت می‌تواند از داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن جلوگیری کند. سرخ‌کن‌های برندهای معتبر مانند بنس، با بدنه فلزی یا پلاستیکی مقاوم و فناوری‌های پیشرفته، گرمای کمتری به بدنه منتقل می‌کنند. هنگام خرید ایرفرایر، به ظرفیت، توان المنت (۱۲۰۰ تا ۲۰۰۰ وات) و وجود سیستم‌های ایمنی مانند ترموفیوز توجه کنید.

با سرخ‌کن‌های بنس، آشپزی ایمن و باکیفیت را تجربه کنید

علت داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن می‌تواند به دلایلی فنی مانند نقص در عایق‌بندی، خرابی فن یا ترموستات و همچنین استفاده نادرست رخ دهد. با رعایت نکاتی مانند تمیزکاری منظم، استفاده صحیح و انتخاب دستگاه باکیفیت، می‌توانید این مشکل را به حداقل برسانید. لوازم خانگی بنس با بیش از ۱۵۰۰ نمایندگی در سراسر کشور، نامی معتبر در عرضه سرخ‌کن بدون روغن و سایر لوازم خانگی است. این مجموعه با ارائه ۲۴ ماه گارانتی و ۵ سال خدمات پس از فروش، آرامش خاطر را به شما هدیه می‌دهد. برای خرید اقساطی و کسب اطلاعات بیشتر، به وب‌سایت بنس مراجعه کنید و آشپزی سالم را تجربه کنید.

سوالات متداول

۱. آیا داغ شدن بدنه سرخ‌کن بدون روغن طبیعی است؟

تا حدی بله، زیرا سرخ‌کن‌ها با گرمای بالا کار می‌کنند. اما داغ شدن بیش‌ازحد می‌تواند نشانه نقص فنی یا استفاده نادرست باشد.

۲. چرا بدنه دستگاه خیلی داغ می‌شود حتی بدون استفاده از روغن؟

داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن به دلیل انتقال حرارت از المنت یا نقص در فن و عایق‌بندی رخ می‌دهد. تمیزکاری و بررسی قطعات می‌تواند کمک‌کننده باشد.

۳. چه فاصله‌ای باید بین هواپز و دیوار یا سطوح دیگر رعایت شود؟

حداقل ۱۵ سانتی‌متر فاصله از دیوار یا سایر سطوح برای تهویه مناسب لازم است. این کار به رفع داغ شدن بدنه سرخ کن بدون روغن کمک می‌کند.

۴. استفاده بیش‌ازحد از دستگاه چه تأثیری دارد؟

استفاده مداوم بدون استراحت، باعث افزایش دمای بدنه و فرسودگی قطعات می‌شود. بهتر است پس از هر ۳۰ دقیقه، دستگاه را خاموش کنید.