جشنواره جای جای یخچال

  0
 764

 لوازم خانگی بنس، با همکاری سامان گلریز، اقدام به برگزاری کمپینی چالشی با عنوان «جای جای یخچال» کرد.

سوال اصلی مورد پرسش این کمپین در مورد جای مواد غذایی مختلف در یخچال بود. سامان گلریز با این سوال شروع کرد که آیا می­دانید مواد غذایی­ای مثل انواع میوه، ماهی (به عنوان یک پروتئین بسیار لطیف) و کیک و شیرینی برای حفظ بهتر و ماندگاری صحیح تر در کجای یخچال قرار بگیرد؟

این کمپین در پلتفرم اینستاگرام لوازم خانگی بنس منتشر شد و به عنوان جایزه برای جواب درست این کمپین یکی از جارو برقی ­های بنس در نظر گرفته شد.

هدف از این کمپین، ایجاد آگاهی در مورد محل قرارگیری اقلام غذایی مختلف در یخچال است به طوری که امکان نگهداری این مواد با حفظ طراوت و تازگی آن ها وجود داشته باشد.

انتخاب مکان نگهداری مواد غذایی در یخچال عموما چالشی ا­ست که وقتی درب یخچال را باز می­کنیم با آن مواجه می­شویم. ممکن است رویکرد شما به این صورت باشد که هر طبقه یخچال که جای خالی داشت مواد غذایی خود را جا دهید؛ اما آیا این رویکرد درست است؟

پاسخ ما به این سوال قطعا خیر است. چرا که با توجه به نحوه پخش متفاوت جریان هوای سرد در طبقات مختلف یخچال  و محل قرارگیری مواد غذایی در زمان باز و بسته شدن درب یخچال، وضعیت­های مختلفی ممکن است برای مواد غذایی ایجاد شود. ممکن است محل قرارگیری بسیار سرد تر از میزان مورد نیاز باشد و حالت برعکس هم برقرار است که محل قرارگیری مواد غذایی از میزان لازم برای آن گرم­تر باشد. پس ممکن است با انتخاب نادرست محل قرارگیری مواد غذایی باعث تخریب سریع­تر یا فاسد شدن آن بشویم. انتخاب محل قرارگیری مواد غذایی در یخچال امری بسیار مهم است چرا که رابطه مستقیم با سلامت افراد خانواده دارد. مواد غذایی ای که در منزل طبخ می­شوند یا کیک و شیرینی­ هایی که می­خریم فاقد تاریخ انقضایی است که روی آن درج می­شود و فقط در صورتی که جای درستی در یخچال نگهداری شوند سلامت شان حفظ می­شود.

 میزان اهمیت انتخاب صحیح مکان مناسب در یخچال برای مواد غذایی مختلف تا به اینجا مشخص شد. در ادامه به ارائه پاسخ سوال این کمپین می­پردازیم:

سامان گلریز در ویدیویی در مورد این سوال پاسخ­هایی ارائه کرد.

در طبقات بالایی یخچال، موادی را قرار می­دهیم که بیشتر از همه به آن­ها نیاز داریم. برای مثال دسر ها، کیک­ ها و شیرینی­ هایی که سریع­تر مصرف می­شوند و موادی که نیاز بیشتری به آن­ها داریم را  بهتر است در طبقات بالایی یخچال قرار دهیم. اگر قرار به نگهداری مواد پروتئینی در دمایی خنک است، بهتر است در طبقات پایین­تر یخچال قرار بگیرند و روی آن­ها با سلفون پوشیده شود. پایین یخچال مناسب نگهداری انواع سبزیجات است. طبقه کشویی یخچال مناسب نگهداری میوه­ها است، میوه­ها نسبت به دمای یخچال بسیار حساس اند پس در نگهداری آن­ها بهتر است حتما این مسئله را مد نظر قرار دهیم. امکان بلندتر کردن ارتفاع طبقات یخچال در یخچال ­های بنس وجود دارد و حتی اگر کیکی با ارتفاع بالا را بخواهید در یخچال قرار دهید، به سادگی می­توانید جای مناسب برای آن را ایجاد کنید.

این نکات نسبتا کوچک می­تواند به ما در زمینه نگهداری بهتر مواد غذایی کمک کند تا سلامت و تازگی آن­ها را با چند گام ساده تضمین کنیم.

خانه­ای پر حس، با بنس!

اشتراک :

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
امتیاز:
captcha